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2009年3月19日星期四

生化汤

摘自:[素食坐月子的指南]一书。
作者:庄寿美、章惠如、章敏如

“生化汤”是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹"补品。不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的七天,每天都要饮用生化汤。
根据古书记载:生化汤以养血、活血为主。所以普遍用于妇女产后补血、祛恶露。
生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抵抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。

药材:(一日量)
当归(全)八钱、川芎六钱、桃仁(去心)五分、烤老姜五分、炙草(蜜甘草)五分。

做法:
1)米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700西西,加入药材,慢火加盖煮一小时左右,约剩200西西,这是第一次,药酒倒出、备用。
2)第二次再加入米酒水350西西,和第一次煮法相同,约剩一百西西。
3)将第一次和第二次的药酒加在一起共300西西拌匀。一日内至少分三次以上喝完。(可以保存在保温壶内)

注:
1)可在预产前两个月,以1050西西的米酒浸泡药材,然后在产后以上述同样方法煎煮。
2)顺产者连续服用七天,也就是七帖药材。
3)剖腹产及小产者不妨吃十四帖。
4)虽然生化汤有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,若吃得过多会造成对子宫的伤害。所以吃得够即可,不要吃得过多。

感言:
我生两个小孩后都有饮用这生化汤,但是没有用米酒水来煮。只是用普通煎药的方式,还一次过喝完了。
请到中药行去配这幅药,同时向中医师询问更多详情。
要注意所用的当归和普通的不一样。
生产后需要进补,药材对素食者有很大的帮助。

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