素鲍鱼焖白菜

最近比较忙，一段日子没有投稿了。
周末是我下厨的日子，昨天煮了几样简单的素菜，和大家分享。

这一道是简单的罐头鲍鱼焖白菜。材料是一罐罐头鲍鱼，一些白菜（或包菜），和少许的发菜

1）先把白菜洗净然后切片。
2）把罐头鲍鱼和白菜一起加入锅中以慢火焖煮。
3）白菜软化入味后，加入少许发菜就可以上碟。
4）发菜先以水洗干净，然后加入少许石油搓较，使它更可口。



这道菜的好处是所用的材料都是比较能保存之类的。而且烹调简单。
白菜入味后更香甜可口。