甜糯米粥

摘自:[素食坐月子的指南]一书。
作者：庄寿美、章惠如、章敏如

为了调整产妇肠子蠕动的功能，可以产后吃些以糯米调理的食物，因为糯米有粘肠子的功能。
以提升下垂的肠胃或防止肠胃的下垂，更有预防便秘的效果。
但是糯米难消化，不可以一次吃太多，会造成消化不良。

材料：
1）糯米，150公克。
2）龙眼肉，100公克。
3）米酒水，2000西西。
4）黑糖，200公克。

作法：
1）将糯米与黑龙肉放入米酒中，加盖泡八小时。
2）将已泡过的材料以大火滚后改以小火加盖煮一小时。
3）熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

感言：我们用黑糯米来煮，妈妈说黑糯米比较补血。蛮不错的一道甜品。